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Molida de Res 80/20

Molida de Res 80/20

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Venta solo al menudeo – Kg

Molida 80/20: la proporción que hace que las hamburguesas doren bien, las albóndigas no se deshagan y el picadillo quede con ese sabor que las versiones magras nunca logran.

SKU: RES-MOL-15-MEN Categoría:

Una carne versátil para cada ocasión

80% carne, 20% grasa: el estándar de la industria para hamburguesas de calidad, albóndigas en salsa de jitomate, picadillo de fonda y pasta boloñesa que se pide repetir. Molida en el día, sin conservadores, con la frescura que el negocio y la familia merecen.

Proporciones perfectas para sabor y jugosidad

La 80/20 es el balance perfecto: suficiente grasa para que dore en sartén y desarrolle sabor, suficiente carne para que la textura sea firme. Para la hamburguesería que produce en volumen, es la especificación que no se negocia.

Opciones para todos los gustos

Disponible al menudeo para hogares y en presentaciones de mayor volumen para restaurantes, fondas y negocios de comida que la necesitan de manera semanal.

Preparación segura y deliciosa

Molida bajo estrictos controles de higiene y temperatura. Llega lista para el sartén o para armar la hamburguesa del negocio o las albóndigas del restaurante o casa.

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