Cowboy

Un Corte que Impone

Ribeye con su hueso corto característico, grueso, bien marmoleado y con presencia de restaurante. Para el menú de parrilla es el corte que sube el ticket promedio; para el cliente que celebra algo especial es exactamente lo que buscaba.

Sabor que Cuenta una Historia

El hueso actúa como conductor de calor y sazón: la carne se cocina de adentro hacia afuera con más jugosidad que el Ribeye sin hueso. Apenas necesita sal de grano y una parrilla bien encendida para quedar memorable.

Perfecto para Todas las Ocasiones

Para el restaurante de carnes es el corte estrella que el mesero recomienda. Para el asado de cumpleaños o el antojo del fin de semana en casa, es el gusto que uno se da cuando la ocasión lo merece.